Chelbusiness.ru – это: информация о новых предложениях в сфере малого и среднего бизнеса Челябинска; пошаговые инструкции по созданию собственного предприятия; юридические и финансовые онлайн-консультации, самые интересные экономические новости региона. А также: эксклюзивные интервью с представителями челябинской власти и известными бизнес-персонами нашего города; секреты успеха коммерческих проектов; советы профессионалов в сфере малого и среднего предпринимательства. Начинайте свое дело с нами!

В категориях | Вне рубрик

Лучшие в торговле и общепите

Добавлено 09 Февраль 2010 admin

Кто праздничку рад – тот…нет, не пьян, вопреки известной поговорке, а с февраля готовится. К июльскому  дню работников торговли и общественного питания губернатор подписал постановление о проведении профессиональных конкурсов

«Лучшее предприятие торговли» и «Лучшее предприятие общественного питания» в областном масштабе – за этот титул стоит побороться.  Ежегодно такие конкурсы, — сообщает правительство Челябинской области, — проводятся с целью развития современной торговой сети и конкуренции на потребительском рынке, внедрения эффективных форм и методов работы менеджеров и повышения культуры обслуживания населения. Кроме того, соревнование дает возможность сотрудникам и руководителям учреждений поднять уровень своего профессионального мастерства

Состязания традиционно проходят в два этапа: в начале с 15 февраля по 14 мая лучшие рестораны, кафе, столовые и магазины выбирают в каждом городе и районе. После этого победителей направляют на региональный тур конкурса, итоги которого подводятся к 15 июля.

Участники конкурса соревнуются в трех группах: предприятия и организации малых, средних и крупных городов. В каждой номинации определяется свой победитель. Так, среди предприятий торговли выбирают лучший супермаркет, универсам, магазин «у дома», лучший магазин промтоваров и «Товары для дома». Среди предприятий общепита определяются лучший бар, кафе или столовая, ресторан, а также бистро или закусочная.

Заявки предприятий на участие в конкурсах рассматривает специальная конкурсная комиссия во главе с министром экономического развития Еленой Мурзиной. Как сообщает правительство Челябинской области, основными критериями для экспертов станут: рентабельность предприятия, ассортимент товара, разнообразие и качество блюд, культура обслуживания потребителей. Также большое внимание будет уделено участию предприятия в социально значимых и благотворительных акциях, отсутствию задолженности по обязательным платежам, заработной плате и обеспечению безопасных условий труда для работников. Ну а в конце июля, собственно, в канун профессионального праздника работников торговли и общественного питания победители областных конкурсов получат дипломы и призы. Те же, кто желает принять участие в предстоящих конкурсах – следите в ближайшее время за более подробной информацией.

В закладки:

Оставить комментарий


|